檸檬蜂蜜水的做法腌制 檸檬蜂蜜水的正確制作方法

檸檬和蜂蜜水搭配起來(lái)是很好的，不僅有美容養(yǎng)顏，并且還有美白的功效，女孩子們可以做一罐，沒(méi)事干的時(shí)候舀一勺泡水喝。下面就讓我們一起去看看檸檬蜂蜜水的做法腌制吧。

蜂蜜腌檸檬的做法

將檸檬在水里泡半個(gè)小時(shí)，然后再用粗鹽或者刷子仔細(xì)搓干凈檸檬，去掉表面的蠟，避免腌漬的過(guò)程中檸檬發(fā)霉變質(zhì)。然后再放鹽水里浸泡30分鐘，再用清水洗凈，把表皮干燥。

找一個(gè)干凈的容器，容器一定要徹底清潔開(kāi)水燙過(guò)然后晾干，準(zhǔn)備切檸檬。由于我家沒(méi)有切水果的砧板，所以直接在蓋子上切了，所有接觸的工具都要確保干凈無(wú)水。

家里切菜的砧板不建議使用，一般建議生食和熟食不通用一個(gè)砧板。

切檸檬的刀和夾檸檬的筷子使用前都可以用白酒消毒。

然后放一片檸檬倒點(diǎn)蜂蜜，蜂蜜一定要沒(méi)過(guò)檸檬，不過(guò)檸檬會(huì)上浮。最后密封儲(chǔ)存，一般陰涼處即可，我夏天是放入冰箱。

怎么做蜂蜜腌檸檬—檸檬蜜的做法

選新鮮的檸檬一個(gè)，如果瓶子夠大可以多做幾個(gè)。

用鹽把檸檬表面的蠟?zāi)サ簦蠓披}水里泡一會(huì)，自然晾干，或用廚房餐巾紙擦干表面水分。(注：一定要晾干哦，不然有水分檸檬放久會(huì)變質(zhì)的)

檸檬去掉頭尾，切成薄片，厚度盡量均勻。

這里要把籽去掉，不去掉的話檸檬會(huì)發(fā)苦。

找一個(gè)可以密封的玻璃瓶子，瓶子最好不要用塑料的，可以過(guò)下開(kāi)水消毒，自然晾干，不能有水分。

澆上蜂蜜讓每一片檸檬都沾上蜂蜜，一層蜂蜜一層檸檬，一直堆(注意，勺子也是不能用水分的噢)

蜂蜜一定漫過(guò)所有檸檬片，密封，接著就放入冰箱冷藏保存，一般兩三天后就可以取食了。想泡水的時(shí)候用干凈的筷子取出兩三片，再來(lái)一勺蜂蜜，用水兌開(kāi)即可飲用，但最好用溫水泡，不然營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。

以上就是有關(guān)檸檬蜂蜜水的做法腌制的相關(guān)介紹，在做檸檬蜂蜜水的時(shí)候一定不能有水，且其不能保存很長(zhǎng)時(shí)間，因此盡量在十多天內(nèi)吃完。