健康知識百科> 補鐵食物

補鐵食物有哪些 讓你補鐵更加科學

缺鐵的話,那就要選擇補充鐵元素。那么補鐵食物都有哪些呢,如果你還知道的不夠全面的話,那今天小編剛好就想跟你講講補鐵食物。如果怕自己忘記的話,那就收藏起來之后慢慢進行對照吧。其實補鐵食物,都是我們日常生活中比較容易看到的,并不是會讓你特別的陌生,所以你也沒必要太過擔心。

補鐵食物

補鐵食物有哪些


1.動物內臟。動物的內臟是補鐵的首選食物之一,例如豬肝,豬肝中富含維生素A、C,還有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質,其中鐵元素含量較多,能夠滿足人體對鐵元素的吸收。


2.黑木耳。黑木耳中也富含鐵、鈣、磷。


3.豬血。豬血中的鐵元素含量跟同重量的鯉魚、牛肉都要高出二、三十倍。


4.紅棗。紅棗有養(yǎng)血安神的功效正是因為其中的鐵含量極高,人體血液的血紅蛋白需要鐵元素的參與合成。


5.雞蛋黃。雞蛋的蛋黃含鐵量多,同時還能讓身體更好地吸收,能吸收才是王道。


不利于鐵元素吸收的食物有哪些


1.油膩的食物。因為高脂肪的食物不利于胃酸的分泌,還能夠將二價鐵氧化為三價鐵,變成對身體不利吸收的鐵元素,阻礙身體吸收的過程。


2.濃茶。濃茶中含有影響鐵離子吸收的鞣酸,干擾鐵元素的正常吸收。


補鐵時的注意事項


是不是經常聽說吃菠菜用鐵鍋就能夠治療缺鐵,其實身體缺鐵很大程度是因為身體對鐵元素的吸收上出現障礙,所以再多的鐵你也不能夠很好吸收,所以缺鐵還是需要進行治療,并沒有一勞永逸的做法。還有在補充鐵的時候也要注意其他食物的攝取平衡,別拆東墻補西墻的。


好啦,今天補鐵食物就為大家介紹到這里,希望你能夠在補鐵的道路上走得更加的順暢。

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