黑枸杞是一種滋補(bǔ)良藥，黑枸杞味甘，富含花青素和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，現(xiàn)在黑枸杞制成的食物有很多，其中黑枸杞泡酒就是很多朋友會(huì)選擇的一款，下面小編給大家介紹一下黑枸杞泡酒的方法。
黑枸杞泡酒怎么泡
1、黑枸杞的選用
在購(gòu)買枸杞的時(shí)候最好去藥店購(gòu)買，寧夏枸杞最佳，顆粒小，紅亮亮的，采用寧夏中寧所產(chǎn)新鮮枸杞，經(jīng)先進(jìn)工藝精心加工而成?；貋?lái)要把枸杞清洗干凈去掉雜質(zhì)。瀝干水，避免在泡酒的時(shí)候不純。
衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用?；ㄇ嗨啬艽┰窖X屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。
2、酒精的選用
選用白酒，度數(shù)在50°左右，在枸杞和比例上一般是一斤白酒放20-50克枸杞，放入的量也可以因個(gè)人或酒量來(lái)適當(dāng)?shù)募訙p，最后蓋上蓋子，等一個(gè)月就可以喝到天然補(bǔ)品——枸杞酒了!
藥酒按功效可以分為常見(jiàn)的四類
一:是滋補(bǔ)類藥酒;
二:是活血化淤類藥酒;
三:是抗風(fēng)濕類藥酒;
四:是壯陽(yáng)類藥酒
那么黑枸杞泡酒都有什么功效
一、清肝明目，疏風(fēng)散熱，肝虛白內(nèi)障，疏風(fēng)明目酒
配方：黑枸杞50克，黃酒2000毫升。
制法：將黑枸杞浸入黃酒中，密封貯存、4個(gè)月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，飯后服用。
二、滋補(bǔ)腎陽(yáng)，海馬黑枸杞酒
配方：海馬1對(duì)，黑枸杞30克，白酒1斤。
制作方法：將上述2味藥浸于白酒中，密封，置陰涼處，2周后即可。每日1次，睡前溫服1小杯。
三、補(bǔ)腦益腎、補(bǔ)齊益精杞圓酒
配方：黑枸杞、龍眼肉各50克，好白酒500克。
制法：將上藥浸入酒中，封固，7天后即可飲用。每次飲1小杯，每日1-2次。
四、滋補(bǔ)肝腎、解毒抗癌黑枸杞沙參首烏酒
配方：沙參、制首烏、黑枸杞、女貞子各15克，赤白芍、夏枯草、當(dāng)歸各30克，金銀花、天花粉各15克，三棱、莪術(shù)各9克，炙鱉甲、生牡蠣各30克，焦三仙18克。
做法：水煎服。另外，可將王不留行150克、生牡蠣120克、蝎虎10條、蜈蚣10條，蟾蜍10個(gè)，桃葉5千克，煎膏外敷腫塊處，每日或隔日換藥1次。
以上是小編為大家介紹的有關(guān)黑枸杞泡酒方法和黑枸杞食用功效的相關(guān)內(nèi)容，現(xiàn)在很多朋友都注重養(yǎng)生，黑枸杞也受到很多朋友的歡迎。
