釋迦果在全世界熱帶地區(qū)都有種植，在我國廣東、海南、云南等地區(qū)都有少量種植釋迦果。釋迦果的品種不止一種，那么它有哪些品種呢？哪個品種比較好吃呢？下面一起來了解一下吧。
釋迦果品種有哪些
1.鳳梨釋迦果
鳳梨釋迦果果肉乳白色，口感細膩，皮薄籽少，味道甜而不膩，是兩種釋迦果樹雜交栽培的。一般是在8月-來年3月上市。在引入中國后馴化改良，品質優(yōu)于普通番荔枝。聚合果較大，肉較厚，汁多，味甜，籽少，風味獨特，果肉有菠蘿味，故稱“鳳梨釋迦果”。
2.大目釋迦果
大目釋迦果表面鱗目很大，光澤度高，果實大，每個果實重900g，最大果可重1200g，種子小而少，果實比重小，口感有點像軟枝，但肉質好，含糖量低。
3.榴蓮釋迦果
榴蓮釋迦果的果肉和味道跟鳳梨釋迦果比較相似，但是體積比鳳梨釋迦果大了2倍左右，目前還是很少見的。
4.綠鉆釋迦果
綠鉆釋迦果是鳳梨釋迦果的改良品種，色澤翠綠，果量大。還有大目釋迦果的甜味，甜而不膩。質量穩(wěn)定。經(jīng)濟價值也比較高，甜度在20度以上。
5.紅釋迦果
又名玫瑰釋迦、蜜紅釋迦，是土撒加釋迦的自然變種，從中美洲傳入，外觀呈深粉色或紫色。果肉是白色的，除了顏色特別。除此之外，紅釋迦的口感、香氣、果重都與土釋迦相似，成熟時糖度可達22度以上，是不可多得的品種。
6.黃龍釋迦果
黃龍釋迦廣泛種植于南美、美國等全球熱帶、亞熱帶地區(qū)，目前市場上很少見。
7.臺東一號
臺東一號高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果實大，單果重350g左右。臺東1號果實大，果面光澤度高，成熟度明顯，果肉利用率和肉味好，商品價值高，采后保質期長。
以上就是關于釋迦果品種的介紹。鳳梨釋迦果、大目釋迦果、臺東一號都是目前比較受歡迎的品種，無論是在口感，還是種植品種和產(chǎn)量都是比較好的。釋迦果的營養(yǎng)價值也是比較好的，對于促消化、延衰老等都是有效果的。
