大家第一次聽(tīng)到佛頭果的時(shí)候,應(yīng)該會(huì)一頭霧水,這究竟是什么水果呢?而且它的熱量高嗎?其實(shí)佛頭果是一種高碳水化合物,熱量比較低,而且較高纖維,能夠促進(jìn)消化,補(bǔ)腎益氣。下面我們來(lái)進(jìn)一步了解一下吧!
佛頭果的熱量
佛頭果的熱量是每100克就會(huì)有94大卡,是一種熱量低,高纖維,高碳水化合物的的水果。是非常適宜減肥人士在減肥期間食用的是屬于三星級(jí)減肥食品。而且佛頭果為低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸水果,也非常適宜高血糖,高血壓患者來(lái)食用。而且佛頭果還含有非常豐富的維生素C和鉀,還含有一定的藥用價(jià)值,果實(shí)可以治療惡瘡腫痛,能夠補(bǔ)腎益氣。它的根部也具有一定的藥用價(jià)值,在治療脊髓骨病,精神抑郁方面有一定的作用。
佛頭果可以保鮮嗎
佛頭果為熱帶水果,所以是需要及時(shí)進(jìn)行保鮮的,否則就會(huì)很快變質(zhì)。如果買回來(lái)的佛頭果還未成熟,建議先將它放置在20攝氏度左右的陰涼處等待成熟。如果成熟過(guò)后的佛頭果可以先將它的果肉取出,然后及時(shí)放進(jìn)冰箱里面保存,最好是能夠盡快吃完。如果是還未成熟的佛頭果是不可以將它直接放進(jìn)冰箱里面的,因?yàn)檫@樣的話,會(huì)讓它變硬變黑,這樣就會(huì)非常的影響口感。
所以佛頭果總的來(lái)說(shuō),是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,還具有一定藥用價(jià)值的水果,很多人會(huì)因?yàn)樗耐庑味晃鋵?shí)它的口感也非常的豐富美味?,F(xiàn)在應(yīng)該大家對(duì)佛頭果也有一定的了解,希望以上能夠幫助到大家。