乳鴿的營養(yǎng)價值 乳鴿湯的做法與功效

乳鴿就是可以食用的小鴿子，因數(shù)含有大量的蛋白質(zhì)，味道又特別美味，還有豐富的營養(yǎng)成分，所以乳鴿被很多人看好，特別會給身體虛弱多病、孕婦等人群，平時可以用乳鴿煮湯喝，會有很大的營養(yǎng)，那么乳鴿的營養(yǎng)價值是什么呢？

乳鴿的營養(yǎng)價值

乳鴿中含有在礙的鈣、鐵、銅等多種礦物質(zhì)，同時還含有其他肉類都高的維生素，特別是鴿肝還有很多的膽素，膽固醇高的朋友，可以多吃一些鴿肝，會對身體特別有好處，同時還能減少動脈硬化的機率，而且在鴿子肉中還有豐富的泛酸，這是對治療脫發(fā)、白發(fā)以及未老先衰等癥狀最好的輔助治療作用。乳鴿在中醫(yī)中也是一種藥材，含有大量的高蛋白和低肪，同時還有17種氨基酸，提高人體細(xì)胞的活力，起到滋腎益陰，對于神經(jīng)衰弱、健忘、失眠也是不錯的療效。

以上是關(guān)于乳鴿的營養(yǎng)價值介紹，乳鴿據(jù)有特別豐富的營養(yǎng)價值，孕婦、產(chǎn)婦、用腦多的學(xué)生等人群，可以適合的吃一些乳鴿，提升學(xué)習(xí)能力和縮短身體恢復(fù)的時間，乳鴿的吃法有很多種，但還是建議大家煮湯喝比較好，營養(yǎng)也不會被破壞。