靈芝,是中國非常名貴的中藥材之一,有很好的功效與作用,不僅能夠治療失眠、高血壓、糖尿病等等,還能夠提高抵抗力,那么靈芝的食用方法是什么呢?下面跟著小編一起來看看吧。
靈芝的食用方法
1、靈芝泡水
可以把靈芝切成片,然后放入茶杯中,加入開水泡10分鐘,即可直接飲用。
2、靈芝煲湯
靈芝燉豬蹄:準備靈芝10g,豬蹄半個,適量蔥、姜、鹽和油。把豬蹄洗干凈放入鍋中焯水,然后把豬蹄、靈芝和其他配料放入燉鍋中,加入適量水,燉1個小時左右即可直接食用。
靈芝西洋參烏雞湯:準備靈芝10g、西洋參10g、烏雞一個,適量姜、鹽和油。把烏雞處理干凈切成塊放入鍋中焯水,把靈芝、西洋參和烏雞放入燉鍋中,大火轉(zhuǎn)小火燉一個半小時,加入鹽和油即可直接食用。這個湯很適合秋季滋補養(yǎng)生。
靈芝蟲草花燉鴨湯:準備靈芝10g、蟲草花適量、鴨子半個、適量枸杞和姜片。把鴨子處理好切成小塊然后焯水,再把鴨子、靈芝、蟲草花、枸杞和姜片放入燉鍋中,燉一個半小時即可直接食用。
3、靈芝泡酒
準備靈芝30g,然后切碎放入瓶中,倒入500ml白酒,然后密封浸泡一周,一般一天飲用兩次,對于消化不良、支氣管炎、咳嗽等等有很好的作用。
以上為大家介紹了幾種靈芝的食用方法,每一種做法都能夠很好發(fā)揮靈芝的功效與作用,大家可以根據(jù)自己的口味進行選擇。