中秋節(jié)必吃的9種食物 盤點(diǎn)九種可口美味的中秋美食

中秋佳節(jié)，團(tuán)圓時(shí)刻。作為傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是共賞美月之時(shí)，慶祝節(jié)日當(dāng)然少不了美酒佳肴。在這歡樂的節(jié)日期間，一定少不了幾樣美食：月餅、柚子、葡萄。除了這些還有什么中秋節(jié)必吃的美食嗎？下面我們就一起來看看中秋節(jié)必吃的9種食物！

中秋節(jié)必吃的9種食物 盤點(diǎn)九種可口美味的中秋美食

1.柚子

柚子為什么會成為中秋節(jié)必吃的美食呢？柚子實(shí)際上跟大家常說的“游子”諧音，吃柚子寓意了遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)千里之外的游子歸家，在這團(tuán)圓時(shí)刻吃一些柚子以表達(dá)團(tuán)聚的喜悅。另外，柚子也包含了平安、健康的寓意。

2.石榴

石榴在中秋節(jié)前后恰好是采摘季節(jié)，這時(shí)候的石榴個(gè)大飽滿，汁水豐厚，鮮甜無比，是中秋節(jié)必吃的水果之一。另外石榴也蘊(yùn)含了一些美好的寓意，比如多子多福、家族興旺等。

3.桂花酒

掛花其實(shí)跟中秋息息相關(guān)，古有吳剛砍桂花樹，并且桂花樹與嫦娥也有千絲萬縷的聯(lián)系。桂花酒是一種中國傳統(tǒng)的酒類，由桂花、大米、糯米、酒曲等原料經(jīng)發(fā)酵制成，酒質(zhì)清香，酒味甘甜，具有滋陰補(bǔ)腎、清熱解毒的功效。中秋佳節(jié)，飲酒賞月是一大傳統(tǒng)。

4.藕盒

中秋吃藕盒，被寄予了團(tuán)聚團(tuán)圓的美好祝愿。藕盒口感鮮美，每片藕盒底端實(shí)際上沒有完全切開，緊密相連，在外里塞入餡料。將之煎炸至金黃即可。

5.鴨子

中秋節(jié)很多地區(qū)都會吃鴨子來慶祝節(jié)日，比如啤酒鴨、干鍋鴨等，各地不同飲食習(xí)慣，烹煮鴨肉也就不用一樣，但是都會吃上一次鴨子來慶祝節(jié)日。

6.田螺

中秋節(jié)吃田螺也是一種傳統(tǒng)。田螺象征著“聚”，象征著家庭團(tuán)圓，它的形狀也象征著月亮，代表著中秋的美好。此外，田螺也是一種營養(yǎng)豐富的食物，營養(yǎng)價(jià)值很高，有助于提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防心腦血管疾病。還有另一種說法，吃田螺是因?yàn)檫@時(shí)候其生長得最為肥美，是吃田螺最佳時(shí)節(jié)。喜歡吃田螺得地區(qū)主要是兩廣地帶。

7.糍粑

糍粑，也是中秋節(jié)必吃得美食之一！很多地區(qū)都會打糍粑，但是因?yàn)槿∶煌?，小編就不一一介紹啦。打糍粑其實(shí)也蘊(yùn)藏了很多美好的祝愿，糍粑是圓形，中秋節(jié)吃糍粑預(yù)示著團(tuán)團(tuán)圓圓。另外，糍粑味道香甜，表示這日子也會越來越甜美，未來可期之意。

8.芋頭

中秋吃芋頭，主要是起到辟邪之意。根據(jù)《潮州府志》的說法：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。吃芋頭也就是不怕邪氣。另外芋頭根本“余頭”諧音，也就是年年有余之意，祝愿往后的生活能夠有盼頭、有彩頭。

9.梨

中秋吃雪梨，并且是一個(gè)人吃一個(gè)，不能分梨吃，因?yàn)檫@意味著分離。這時(shí)候雪梨味道十分清甜，吃膩了月餅，吃點(diǎn)雪梨解解渴、解解膩再好不過。

以上對中秋節(jié)必吃的9種食物的介紹中，我們可以了解到九種可口美味的中秋節(jié)美食。中秋寓意了團(tuán)圓、團(tuán)聚、祝福、幸福等，是中國最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日之一。滿月下，庭院中家人一起談笑，欣賞美月，共享美食，幸福就是如此簡單。