芡實(shí)糕是什么 芡實(shí)糕的做法

大家現(xiàn)在對(duì)飲食特別注意，不僅要求食物色香味俱全，同時(shí)還要求對(duì)身體有好處，不少食物就是用藥材制成的，可以滿足要求食物健康人群的需要。芡實(shí)糕大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎，這是一種用芡實(shí)做成的糕點(diǎn)，而且芡實(shí)又量種對(duì)身體很有益處的藥材，在制成芡實(shí)糕之后，吃到嘴里會(huì)感覺(jué)到十分細(xì)膩又軟糯，下面就讓我們來(lái)看看，到底芡實(shí)糕是什么吧。

芡實(shí)糕是什么

芡實(shí)糕在古代就已經(jīng)有這種糕點(diǎn)了，而且在古代還也記載了它的功效，據(jù)說(shuō)經(jīng)常食用芡實(shí)糕，可以起到延年益壽和面容不老的效果，芡實(shí)糕是選用新鮮的芡實(shí)、糯米粉、白糖混合之后，壓成面團(tuán)放切成片，然后放在鍋里蒸熟的，但是芡實(shí)糕含有一定的熱量，一百克芡實(shí)糕中就會(huì)有372.12的大卡熱量，其中還有3.59克的脂肪和8.35克的蛋白質(zhì)、纖維素、碳水化合物等等。

芡實(shí)糕是什么呢？可以說(shuō)芡實(shí)糕是一種可口的美食，而且對(duì)身體也有一定的好處，食用之后可以減少衰老的速度，也可以使人保持活力，但是芡實(shí)糕的熱量比較高，如果想要減肥的人群，最好不要食用芡實(shí)糕，如果是患有感冒期間，也最好不要食用芡實(shí)糕。