茶籽油的功效與作用以及食用方法 茶籽油的功效與作用

菜籽油是從油菜籽中提取出來的，色澤金黃，營養(yǎng)成分高，經(jīng)常食用菜籽油有助于人體健康，不僅不會增加人體膽固醇的吸收，同時對于大腦發(fā)育也很有效。是由中國營養(yǎng)價值很高的食用油。

茶籽油的功效與作用以及食用方法

我們所熟悉的菜籽油大多是用來料理炒菜，在生活中很常見。人體對于菜籽油的吸收率高達99%，因此可以很好的吸收菜籽油中的營養(yǎng)成分，例如維生素E，亞油酸等。同時可以減緩人體的衰老速度，加劇血液在人體內(nèi)的流通。

其實菜籽油的功效可不止炒菜，菜籽油在醫(yī)學上用于治療腸道梗阻，常吃菜籽油可以預防眼部疾病，幫助眼部抵抗強光的刺激。菜籽油還具有促進脂肪溶解的作用，對于等人群，用菜一些肥胖人群，使用菜籽油代替植物油是一種很健康的選擇，會對吸收起到更好的作用。

同時菜籽油也有很多種食用方法，可以在炒菜時代替平時的植物油動物油，或者在涼菜沙拉中，放入適當?shù)牟俗延??；蛘吒醒芯勘硎?，可以用菜籽油提取精華，代替生產(chǎn)用油，應用在更多的地方。