生姜皮的功效與作用 生姜皮的好處

生姜是我們?nèi)粘Ｉ钪杏脕砼腼兊恼{(diào)味料，其實(shí)它不僅可以作為食材食用，它還可以用來入藥。而生姜皮作為生姜的外皮，屬于生姜的一部分，雖然它的存在感很小，當(dāng)人們食用生姜時(shí)一般都會(huì)去皮，但是卻不能忽視它的作用。

生姜皮的功效與作用

生姜皮也被叫做姜衣，是生姜的保護(hù)層。眾所周知，生姜能夠緩解感冒、發(fā)熱等癥狀，那么作為生姜一部分的生姜皮擁有什么功效和作用呢？它是不是也擁有生姜的功效呢？

1、姜皮用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱、惡寒等癥。生姜皮用于解表，主要為發(fā)散風(fēng)寒，多用治感冒輕癥，煎湯，加紅糖乘熱服用，往往能得汗而解，也可用作預(yù)防感冒藥物。由于生姜皮的發(fā)汗作用比較小，所以在使用生姜皮進(jìn)行發(fā)汗是應(yīng)該增加其他的藥材加以輔助。

2、生姜皮還可以用于胃寒嘔吐。生姜為止嘔要藥，可單獨(dú)應(yīng)用，治療胃寒嘔吐，也可治胃熱嘔吐。那么作為生姜一部分的生姜皮自然也擁有暖胃止嘔的功效。

3、生姜皮還可用于解毒。生姜皮擁有解毒的作用，能夠生姜能解魚蟹毒，又能解生半夏、生南星之毒，煎湯飲服，可用于中半夏、南星毒引起的喉啞舌腫麻木等癥。