健康知識(shí)百科> 青魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

青魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 青魚(yú)的作用

發(fā)布時(shí)間：2019-11-28 16:27:52

魚(yú)是幾乎每頓飯都缺少不了的菜肴。尤其是在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，每個(gè)人的餐桌上都少不了魚(yú)這一道菜。平時(shí)比較常見(jiàn)的就是鯽魚(yú)，草魚(yú)等等。那么今天小編要跟大家說(shuō)一說(shuō)的就是青魚(yú)。青魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些？

 

青魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效


青魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

1、延緩衰老

因?yàn)榍圄~(yú)里含有核酸，這種物質(zhì)不僅可以滿(mǎn)足人體細(xì)胞所需要的營(yíng)養(yǎng)，而且還可以有助于延緩衰老。另外核酸對(duì)于輔助治療一些疾病也有很大的好處。

 

2、抗癌防癌

青魚(yú)不僅富含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，它們還含有大量的碘元素等等許多微量的元素。平時(shí)多吃一些青魚(yú)。不僅可以延緩衰老，對(duì)于預(yù)防癌癥和治療癌癥都有不錯(cuò)的功效。

 

3、提高記憶力

有些老年人隨著年齡的增長(zhǎng)記憶力也會(huì)逐漸的減退，這個(gè)時(shí)候可以多吃一些青魚(yú)來(lái)防止記憶力衰退的現(xiàn)象。這是因?yàn)榍圄~(yú)里還有豐富的多不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)可以很好的補(bǔ)充大腦細(xì)胞所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。

 

4、消腫止痛

青魚(yú)的魚(yú)蛋雖然味道比較苦，但是它對(duì)于消腫止痛有非常好的功效。多吃青魚(yú)的魚(yú)蛋，還可以幫助治療扁桃體炎，結(jié)膜炎等等疾病。

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