在生活中我們常常會用到小蘇打和食用堿,但具體的小蘇打和食用堿有什么作用呢?下面就讓我們了解一下小蘇打和食用堿的作用。
小蘇打和食用堿的作用
小蘇打可以去除異味,同時也是去污神器,小蘇打可以洗衣服,比普通洗衣粉還要干凈,如果有對洗潔精過敏的朋友還可以選擇小蘇打洗碗,長期喝小蘇打還可以美容養(yǎng)顏對女性特別好,而食用堿一般大量用于食品的加工上,如蒸饅頭做面包的,適當(dāng)使用可以提高食品的色、香、味、形。它是一種食品膨松劑和肉類食品嫩化劑還能中和深綠色蔬菜上由于農(nóng)藥過量噴施而連著的有機(jī)酸和硫化物等,從而可以保住蔬菜的原有本色,去除農(nóng)藥對蔬菜的污染。日常生活中我們在煮玉米時也會加一些食用堿,其目的就是有些人吃完玉米后會出現(xiàn)腹瀉的癥狀加點食用堿后再吃就可以避免此情況的發(fā)生,食用堿還有食療的作用,可以解毒制酸具去濕熱化食滯。
以上就是為大家介紹的小蘇打和食用堿的作用。了解了它們的作用,我們在生活中就可以正確的使用,可以發(fā)揮出其最大的功效。