對(duì)于有些疾病患者而言，在調(diào)理期間要保持飲食清淡，多吃點(diǎn)素食，但是也這不代表著全部都是素食，這樣也會(huì)影響身體健康。雖然素食能減少熱量的攝入，對(duì)于慢性疾病、肥胖人士有好的調(diào)理，但是長(zhǎng)期不吃肉類(lèi)也是不行的。那么素食對(duì)情緒的影響是什么？素食會(huì)導(dǎo)致抑郁嗎？下面來(lái)解答這兩個(gè)問(wèn)題~
素食對(duì)情緒的影響
根據(jù)相關(guān)的調(diào)查顯示，中意吃素的老年人皮膚和生殖內(nèi)分泌比喜歡吃肉的老年人健康。同時(shí)，喜歡吃肉的老年人比素食者更容易患焦慮癥，一些老年人還患有皮膚病和前列腺疾病。人們發(fā)現(xiàn)，素食者比雜食者有更樂(lè)觀的情緒反應(yīng)。雖然乳制品中富含對(duì)大腦發(fā)育很重要的EPA和DHA，但沒(méi)有確切的證據(jù)表明因子食品中缺乏這些元素對(duì)情緒水平有副作用。而且素食也能減少疾病的風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)免疫。
素食會(huì)導(dǎo)致抑郁嗎
近年來(lái)，出現(xiàn)了素食主義的趨勢(shì)。有些慢性患者拒絕所有肉類(lèi)，只吃米飯和蔬菜。對(duì)此，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，吃素并不能讓身體更健康，但也會(huì)因營(yíng)養(yǎng)不足而引發(fā)其他疾病。最常見(jiàn)的疾病是缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松、抑郁癥，甚至神經(jīng)系統(tǒng)損傷。保證日常飲食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。如果實(shí)在不愛(ài)吃肉，可以通過(guò)多吃豆制品來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。研究表明，長(zhǎng)期吃素或葷素搭配不合理的老年人，由于血清膽固醇含量較低，患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)增加。
通過(guò)上文的描述，我們可以了解到吃素食是可以調(diào)節(jié)情緒的，也能改善身體問(wèn)題。但是長(zhǎng)期只攝入素食會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)不足的情況，如果沒(méi)有特別忌口的話，要保持飲食均衡，不要挑食，如果長(zhǎng)期素食可能會(huì)引起抑郁癥，所以大家要合理安排好飲食。
