老年人吃橄欖油有什么好處

在西方，橄欖油是日常使用的烹調(diào)用植物油，而且現(xiàn)在它也逐漸進(jìn)入到了中國家庭，并且還被認(rèn)為是一種更健康的食用油。老年人吃橄欖油有什么好處？今天就來為大家具體介紹一下。

老年人吃橄欖油有什么好處

橄欖油是從橄欖當(dāng)中所提取出來的，它也屬于是植物油的一種。不過在實(shí)驗(yàn)分析當(dāng)中卻發(fā)現(xiàn)，它所含的不飽和脂肪酸更高，不像尋常的食用油一樣存在大量的飽和脂肪酸。而在醫(yī)學(xué)上則認(rèn)為，人的身體如果攝入過多的飽和脂肪酸，就容易給心腦血管帶來更多的負(fù)擔(dān)，尤其是對(duì)中老年人來說，還容易因此而引發(fā)高血壓與高血脂的情況，對(duì)健康是不利的。所以才推薦大眾用橄欖油來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的食用油，尤其對(duì)老年人來說，能夠明顯降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，也能減少動(dòng)脈硬化出現(xiàn)的幾率。

關(guān)于老年人吃橄欖油有什么好處，以上為大家做了簡(jiǎn)單的介紹。當(dāng)然也不是說橄欖油吃的越多越好，畢竟它同樣還有比較高的熱量，所以正確的做法是用它來代替飽和脂肪酸過高的油，而平時(shí)飲食也應(yīng)該盡量清淡一些，越是三高嚴(yán)重的老年人越應(yīng)該注意這樣的原則。