你真的了解苦蕎茶嗎？苦蕎茶的正確喝法

苦蕎茶和一般的茶葉不同，苦蕎茶主要是顆粒狀的，因此如果單單只是用開水沖泡苦蕎茶，則無法讓苦蕎茶中的香氣完全釋放出來。那苦蕎茶的正確喝法到底是什么呢？泡苦蕎茶最好的方法便是抓取適量的苦蕎茶，放入鍋或者水壺中，再加入適量的清水，烹煮五到十分鐘左右。等到烹煮一陣時間過后，便把火關(guān)掉，蓋上蓋子燜五分鐘左右，這樣一來便能得到一杯香噴噴的苦蕎茶了。

你真的了解苦蕎茶嗎？苦蕎茶的正確喝法

除了單純煮泡苦蕎茶之外，還可以加入其它喜歡的茶葉一起泡水，這樣一來茶水中不僅會有獨特的香氣，還能讓苦蕎茶中清腹降脂的作用更加有效。大多數(shù)人都只知道苦蕎可以用來泡茶喝，但是如果和米一起搭配還能煮粥服用。在煮粥的過程中加入適當(dāng)?shù)目嗍w，米的量需要是苦蕎的三倍，這樣熬出來的粥會有獨特的香氣，獨特口感。

雖說苦蕎茶的正確喝法有以上幾種，但是如果有患者正在服用中藥，最好不要和苦蕎茶一起服用，如果在服用中藥的過程中喝苦蕎茶，則會影響藥效，對身體無益。所以說苦蕎茶雖然有很多益處，但是也要注意喝的方法和時機。