豆?jié){,作為中華傳統(tǒng)飲品之一,味道、營養(yǎng)都十分豐富,深受大眾喜愛。今天,就來給大家推薦七款養(yǎng)生豆?jié){食譜,讓您在品味美味的同時,也能享受到養(yǎng)生的樂趣。
七款養(yǎng)生豆?jié){食譜
1、紅棗枸杞豆?jié){
需要用到黃豆100克,紅棗10顆,枸杞10克。紅棗和枸杞都是滋補佳品,搭配黃豆制作的豆?jié){,具有補血養(yǎng)顏、安神助眠的功效,適合貧血、失眠人群飲用。做法也非常簡單,提前將黃豆浸泡8小時,紅棗去核,與枸杞一同加入豆?jié){機中,加入適量清水,啟動豆?jié){機。待豆?jié){煮好后,加入適量冰糖攪拌均勻即可。
2、黑芝麻核桃豆?jié){
其配方包括黃豆80克,黑芝麻30克,核桃30克。將黃豆提前浸泡8小時,把黑芝麻和核桃炒香后磨成粉,與黃豆一同加入豆?jié){機中,加入適量清水即可。煮好的豆?jié){可直接飲用,也可根據(jù)個人口味加入蜂蜜調味。黑芝麻和核桃都富含不飽和脂肪酸和微量元素,搭配黃豆制作的豆?jié){,具有健腦益智、補腎烏發(fā)的功效,非常適合腦力勞動者和老年人飲用。
3、綠豆薏米豆?jié){
綠豆具有清熱解毒、利尿消腫的作用,薏米則能健脾利濕,這款豆?jié){具有清熱解暑、健脾利濕的功效,特別適合夏季飲用。將80克綠豆、20克薏米很20克黃豆提前浸泡8小時,一同加入豆?jié){機中,加入適量清水,啟動豆?jié){機。煮好的豆?jié){可以根據(jù)個人口味加入冰糖或蜂蜜調味。
4、南瓜山藥豆?jié){
南瓜100克和山藥50克去皮切塊,黃豆提前浸泡,一同加入豆?jié){機中,加入適量清水,啟動豆?jié){機就可獲得一杯營養(yǎng)又美味的豆?jié){了。南瓜和山藥都富含膳食纖維和微量元素,具有健脾養(yǎng)胃、潤肺止咳的作用,這款豆?jié){適合脾胃虛弱、咳嗽痰多的人群飲用。
5、花生杏仁豆?jié){
花生杏仁豆?jié){需要用到花生50克、杏仁30克和黃豆70克。把所有材料提前浸泡8小時,一同加入豆?jié){機中,加入適量清水即可。煮好的豆?jié){可直接飲用,也可加入牛奶,口感更豐富?;ㄉ托尤识几缓椭偷鞍踪|,具有潤肺止咳、潤腸通便的作用,這款豆?jié){適合便秘、皮膚干燥的人群飲用。
6、桂圓雙豆?jié){
提前將各半杯黑豆、黃豆浸泡2小時以上,再和約30粒桂圓一同放入豆?jié){機或破壁機中,加入適量的清水,等待豆?jié){機自動煮制就完成了。桂圓具有補心益腦、滋養(yǎng)身體的功效,搭配黑豆和黃豆制作的豆?jié){,能夠補血養(yǎng)顏、安神助眠,貧血、失眠人群不妨可以嘗試一下。
7、山藥黑豆?jié){
山藥具有健脾養(yǎng)胃、補腎益精的作用,搭配黑豆和黑米制作的豆?jié){,能夠滋補肝腎、健脾養(yǎng)胃,很適合脾胃虛弱、腎虛人群飲用。它的做法也很簡單,只需山藥一段,紅棗7顆,黑豆1把,黑米小半碗和適量清水。將山藥去皮后切成小片,紅棗去核。黑豆和黑米提前浸泡8小時。將所有材料一起放入豆?jié){機中,加入適量的清水,等待豆?jié){煮熟就可以享用了。
這七款養(yǎng)生豆?jié){食譜各有風味,不僅口感豐富,而且營養(yǎng)價值高,是日常養(yǎng)生飲品的絕佳選擇。大家可以根據(jù)自己的需求和口味選擇適合的豆?jié){食譜,享受健康美味的飲品生活。