白果中毒的意思就是食用白果的量超過適量的范圍之內(nèi),而且生食白果也是會導(dǎo)致白果中毒的。這個(gè)中毒的現(xiàn)象大多數(shù)發(fā)生在兒童身上,而且年紀(jì)越小的話,中毒的概率也會大大的增加,這個(gè)毒性的機(jī)制暫時(shí)也不明。
白果中毒癥狀
白果的作用和功效是很多的,可以止咳生津,可以收斂,也可以止帶。但是當(dāng)你食用過量或者是食用的不恰當(dāng)?shù)脑挘瑫霈F(xiàn)中毒的癥狀。例如會出現(xiàn)嘔吐,肚子疼,惡心,拉粑粑,食欲不振等等腸胃對此所產(chǎn)生的反應(yīng)癥狀。如果癥狀是比較嚴(yán)重的話,會出現(xiàn)煩躁不安,坐立不定,有恐懼感,身體抽搐,四肢僵硬無力,癱瘓等等現(xiàn)象,嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)呼吸困難,甚至是心肺的功能衰竭等等一些臨床上的癥狀。白果中毒之后,不要視之輕小,應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院做相關(guān)的化驗(yàn),進(jìn)行一個(gè)規(guī)范性的治療會更好一些。
如何預(yù)防白果中毒呢
有專家表示,千萬不要過量的食用白果或者是生食白果,嬰幼兒千萬不能吃。因?yàn)閿∵^的有毒成分是很容易就溶于水中的,加熱之后毒性會減輕,所以可以使用這個(gè)方法來減輕毒性。