冬天吃什么補氣血，補血益氣安全有效的黑紅食物

在冬季的嚴(yán)寒中，由于氣溫驟降，人體內(nèi)氣血的運行容易受到影響，導(dǎo)致手腳冰冷、畏寒等癥狀，特別是對于容易貧血的女性來說更為顯著。那么，在冬天，我們應(yīng)該如何通過飲食來補充氣血呢？下面是一些值得推薦的美食。

一、冬季補氣血的基本原則

在中醫(yī)學(xué)中，有一個簡單的方法來幫助我們識別具有補氣血功效的食物，那就是根據(jù)食物的顏色。黑色食物入腎，腎藏精，精能化氣，而紅色食物入心，心主血。因此，很多紅色和黑色的食物都具有補血益氣的效果。

二、紅色食物補氣血的效果

1. 胡蘿卜：胡蘿卜富含胡蘿卜素和鉀元素，前者具有造血功能，可以改善貧血或冷血癥，后者則可以調(diào)節(jié)心血管功能。

2. 南瓜：南瓜含有豐富的鋅、鐵、鈷等礦物質(zhì)，這些元素在紅細胞的正常運作、功能以及血紅蛋白的制造中都起著重要作用。

3. 紅棗：紅棗被譽為補中益氣、養(yǎng)血安神的滋補佳品，經(jīng)常用于食療中以改善脾胃功能，滋養(yǎng)氣血。

4. 桂圓：桂圓具有補虛開胃、養(yǎng)血益脾、補心安神的功效，常用于治療貧血癥狀。

5. 紅豆：紅豆?fàn)I養(yǎng)價值高，富含鐵質(zhì)，能行氣補血，改善冬季手腳冰涼的癥狀，是女性排毒養(yǎng)顏、健脾益心的優(yōu)良食材。

6. 花生：花生具有促生長、造血、抗衰老的功能。其花生衣含有多種維生素，能促進骨髓制造血小板，還能幫助滋補氣血，養(yǎng)血通乳。

7. 枸杞子：枸杞子能滋補肝腎，益精明目，促進造血功能恢復(fù)，升高周圍血的白細胞數(shù)，對機體產(chǎn)生保護作用。

三、黑色食物補氣血的效果

1. 黑枸杞：黑枸杞具有補腎益精、延緩衰老的功效，含有豐富的氨基酸和微量元素，不僅能促進造血，改善血液循環(huán)，還具有美白抗皺的效果。

2. 黑豆：黑豆能補血養(yǎng)腎、抗老防衰，特別適合容易貧血的女性。其豐富的蛋白質(zhì)和鐵元素能促進紅細胞的生成，從而實現(xiàn)生血的效果。

3. 黑芝麻：黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的功效。常吃黑芝麻可以補血生精，對冬季養(yǎng)生大有裨益。

4. 黑米：黑米能補脾開胃、益中氣，富含蛋白質(zhì)和各種營養(yǎng)素，具有清除自由基、改善缺鐵性貧血以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。

5. 桑葚干：桑葚干被譽為補血果，是目前含天然鐵元素最豐富的水果制品，非常適合勞損過度、血虛體弱及失眠癥患者食用。

冬天是補氣血的關(guān)鍵時期，只有體內(nèi)氣血充足，皮膚才能保持紅潤光澤，女性才能由內(nèi)而外地散發(fā)出美麗。在冬季飲食中多添加以上推薦的食物既能驅(qū)寒又能補氣血讓我們在寒冷的冬天保持溫暖和健康。