在日常生活中很多人都會食用小黃魚和大黃魚,那么小黃魚和大黃魚有什么區(qū)別呢?同時小黃魚和大黃魚的價格分別是多少呢?今天小編就來給大家具體的介紹一下吧。
第一、小黃魚和大黃魚的區(qū)別
首先大黃魚和小黃魚并不是同一個品種,大黃魚又叫做大黃花魚,是暖水性近海類魚類。而小黃魚則叫做小黃花魚,小黃花魚通常生活在海中,而且要想捕撈到小黃花魚,應該去海里面捕撈,因此實質上小黃魚和大黃魚的存活環(huán)境是不同的,也就證明小黃花魚和大黃花魚的品種也是不一樣的。
其次小黃魚實質上是溫水性底層或者是近底層的魚類,喜歡棲息在軟泥或者是砂質的海中,同時它的體長一般不超過15~20厘米。而大黃魚的魚鱗較少,但是它的長度為小黃魚的三倍多。大黃魚中含有非常豐富的蛋白質和脂肪,營養(yǎng)也是十分豐富的。
第二、小黃魚和大黃魚的價格
大黃魚與小黃魚的價格在市場上并不一致,小黃魚根據個頭的大小在7元到10元一斤左右,而野生的大黃魚則要在26元到30元一斤,如果是養(yǎng)殖的大黃花魚的話,應該在15元到20元左右。
不論是大黃魚還是小黃魚,都有非常豐富的營養(yǎng),生活中經常食用不僅可以起到補血益氣的效果,同時還可以起到抗衰老抗輻射的作用。所以是可以經常食用一些小黃魚和大黃魚的,不論是做菜還是燉湯,都有非常豐富的營養(yǎng)。