皮蛋瘦肉粥怎么做好吃 皮蛋瘦肉粥的功效與作用

各種粥類，不僅僅是能容易消化，而且還能補(bǔ)充人們的身體能量，所以現(xiàn)在的粥類還是比較多的，像是皮蛋瘦肉粥，更是成為人們會喜歡的一道粥品，但是在制作的時候，皮蛋瘦肉粥怎么做好吃呢。

皮蛋瘦肉粥怎么做好吃

說到皮蛋瘦肉粥的制作，要注意首先將大米進(jìn)行燉煮，然后肉絲加入鹽以及淀粉等進(jìn)行腌制，之后在大米粥熬煮后，就可以放入肉絲，然后放入已經(jīng)切好的皮蛋，加入適量的胡椒粉，進(jìn)行調(diào)味，這樣燉煮幾分鐘后，盛出來裝碗就可以了。

皮蛋瘦肉粥的功效與作用

皮蛋瘦肉粥中還是包含了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，像是蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)以及一些膳食纖維素等，因此可以促進(jìn)人們的腸胃蠕動，并且還能進(jìn)一步的增進(jìn)食欲，針對食欲不振也是有改善的作用，另外還能進(jìn)一步的改善貧血以及便秘等，尤其是里面包含了一些水仙堿等物質(zhì)，所以針對抑郁癥也有調(diào)節(jié)作用，可以改善失眠多夢等，包括還能調(diào)節(jié)人們的腸胃狀況，在進(jìn)入人們的腸胃后，就可以促進(jìn)腸胃的分泌，因此適合一些脾胃虛弱，包括氣血不足人群的食用。

皮蛋瘦肉粥，作為一種很容易消化的粥類，可以說，在味道上是很不錯的，包括還能有不錯的功效，但是對皮蛋瘦肉粥怎么做好吃也是需要有一定的了解，這樣在生活中才能制作出皮蛋瘦肉粥這一美味的粥品。