螺旋藻的功效與作用

螺旋藻是一中原核生物，屬于低等生物的一種，一般來說許多人會認為這是一種產(chǎn)生水華的有害生物。而實際上很少有人會知道，國內(nèi)有大規(guī)模人工培育螺旋藻，而且螺旋藻所含有豐富的蛋白質(zhì)含量以及各類營養(yǎng)物質(zhì)，并且可以用作食物進行食用。不過更多人所關(guān)注的是，螺旋藻含有哪些功效和作用呢？

降低膽固醇

膽固醇含量過高是導致心臟病、心血管疾病以及中風疾病發(fā)作的元兇。而螺旋藻中含有一種Y—亞麻酸的物質(zhì)，可以有效降低人體中多余的膽固醇，因而可以證明螺旋藻確實具有降低血壓、預防心臟疾病以及降低膽固醇含量的作用。

調(diào)節(jié)血糖濃度

螺旋藻的營養(yǎng)含量及其豐富，是一種堿性食物，能夠為人體的酸性體質(zhì)進行有效的調(diào)整，同時能夠促進人體的新陳代謝活動。在針對人體的血糖濃度上，可以降血糖濃度維持在一個相對穩(wěn)定的范圍，對于血糖的調(diào)節(jié)具有顯著的功效與作用。

增強人體免疫

螺旋藻內(nèi)含有豐富的天然藻藍蛋白，這種特殊的蛋白可以使人體的細胞免疫功能增強，同時對于身體各個方面的調(diào)節(jié)功能也有許多顯著的功效，從而提高身體的免疫力、抵抗力以及抗病能力。

保護腸胃

大部分腸胃疾病患者的起因都是因為胃酸過多的原因造成的，從而導致胃炎、胃潰瘍等腸胃疾病，而螺旋藻則是屬于堿性的食品，能夠與胃酸進行中和反應(yīng)，減少胃酸含量，同時為人體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，對腸胃進行溫養(yǎng)保護的作用。