霜桑葉茶的制作方法 霜桑葉茶怎么分好壞

桑葉茶是什么呢？顧名思義，桑葉茶就是一種再晚秋到冬季這段時(shí)期所被采摘的霜后的桑葉，最后被制作成為了一種茶品，桑葉茶的營(yíng)養(yǎng)成分是非常豐富的，很多人都會(huì)采摘制作之后保存起來(lái)，那霜桑葉茶的制作方法是什么呢？

 

霜桑葉茶的制作方法    

首先就是到霜后桑葉的采摘最佳時(shí)期，那就是晚秋到冬季這一段時(shí)間里面所采摘的葉子是最為合適的了，采摘過(guò)后用清水清洗候，瀝干里面的水分然后備用，接下來(lái)就是再小火加熱的狀態(tài)下將桑葉放進(jìn)開水當(dāng)中，完成殺青這一個(gè)步驟，然后放置再干凈的棉布上面用適當(dāng)?shù)牧Χ热啻旮桑詈缶褪浅辞嘀蠓旁谔?yáng)底下暴曬，直到曬干為止就可以了。

 

霜桑葉茶怎么分好壞

霜后的桑葉茶是比較好的，想要挑選一些比較好的霜桑葉茶最好就是不要隨意的去選購(gòu)市面上出售的哪種用來(lái)養(yǎng)蠶的普通桑葉，真正的霜桑葉茶的茶色是亮黃色的，非常的好看，霜后的桑葉茶呈現(xiàn)的顏色為白色，水溶性物質(zhì)也是比較多，所以大家最好就是自己去采摘，然后自己去制作霜桑葉茶，這樣喝起來(lái)也是比較安心一些，不用害怕喝到以次充好的。

 

相信大家通過(guò)對(duì)以上關(guān)于霜桑葉茶的制作方法以及霜桑葉茶怎么去區(qū)分好壞的描述，大家都對(duì)此有了一定的了解了。大家在外面購(gòu)買茶葉的時(shí)候一定要多留爺茶葉的顏色以及大小，這樣鑒別起來(lái)也是比較放心。