在日常的生活中很多人都會(huì)經(jīng)常去食用生魚(yú)片，那么生魚(yú)片怎么樣制作好吃又比較簡(jiǎn)單呢，同時(shí)生魚(yú)片可不可以煮熟吃呢？今天小編就來(lái)給大家具體的介紹一下吧。
第一、生魚(yú)片怎么做好吃又簡(jiǎn)單
首先在制作生魚(yú)片之前要準(zhǔn)備好制作的材料，材料主要有羅非魚(yú)、食醋、生菜、醬油、香油、芥末。將所有材料準(zhǔn)備好之后，先將羅非魚(yú)用白醋浸泡一下，之后用清水洗干凈醋味兒，用已經(jīng)消毒干凈的刀具，將魚(yú)肉切成薄片，放入盛有冰塊的盤(pán)子當(dāng)中。
其次就需要將生菜洗干凈，切成絲之后放在盤(pán)子當(dāng)中，將準(zhǔn)備好的醬油、香油、芥末以及食醋調(diào)成料汁。然后就可以將準(zhǔn)備好的生魚(yú)片調(diào)味汁和生菜葉一同上桌，用生魚(yú)片蘸上調(diào)味汁就可以食用了，生魚(yú)片有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中蛋白質(zhì)的含量是最高的。
第二、生魚(yú)片可以煮熟吃嗎
生魚(yú)片是可以煮熟來(lái)吃的，但是需要將新鮮干凈的生魚(yú)片煮出來(lái)吃，除此之外牛羊肉也盡量煮熟，否則食用之后不僅有可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉的情況，甚至有可能會(huì)使寄生蟲(chóng)卵進(jìn)入到人體當(dāng)中對(duì)于身體的影響是比較嚴(yán)重的，所以需要引起注意。
生魚(yú)片是在水中生存的水中存活著很多看不見(jiàn)的細(xì)菌與寄生蟲(chóng)，因此如果食用了不熟或者是沒(méi)有冷凍的魚(yú)肉就容易使人腸胃不適，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致嘔吐和腹瀉的情況產(chǎn)生，對(duì)于身體的影響是比較嚴(yán)重的，所以生活中并不應(yīng)該經(jīng)常食用生魚(yú)片。
