田螺肉的營養(yǎng)價值 田螺肉怎樣做才好吃

我們很多人都有吃過田螺肉?？赡苡械娜顺蕴锫萑?，僅僅是為了好吃美味。但其實除了好吃美味之外，田螺肉是含有非常豐富的營養(yǎng)價值的。那接下來就讓我給大家說一下吧。

田螺肉的營養(yǎng)價值

田螺肉是一種非常典型的高蛋白，低脂肪的天然保健食品。對于我們的血液以及中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)的發(fā)育以及功能是有非常重要的影響的。田螺肉中富含銅元素，而銅元素是我們?nèi)梭w必不可少的微量營養(yǎng)元素。而且田螺肉中還含有鐵元素。鐵元素對于我們的人體造血是非常重要的。而且最重要的是田螺肉還具有很好的解酒功能。最適合那些在酒桌上拼酒的人群。所以怪不得在廣東的大排檔里田螺肉是最不可缺少的菜品。而且田螺肉在營養(yǎng)成分和功效上是比較全面的，可以很全面的補充我們所需要的營養(yǎng)成分，維護我們的健康。

田螺肉怎樣做才好吃

田螺肉是我們大家在日常生活中非常常見的一種食材。不僅營養(yǎng)很多，而且做法也是多種多樣的。那現(xiàn)在就讓我給大家介紹一下如何做田螺肉吧。建議在用田螺肉之前，可以先用水泡一天，或者是用水煮一下田螺肉。在使用田螺時，最好是用沸水先鎖上十分鐘，因為這樣才可以殺死田螺中的寄生蟲。然后再加入自己喜歡的小菜，比如辣椒或青椒或是花椒。翻炒均勻后就可以出鍋裝盤了。這樣一道美味的辣炒田螺肉就完成了。還可以做田螺肉玉米湯。就是把準備好的玉米切成粒狀的，然后與去核的螺肉一起入鍋。大火煮開之后，再用小火煲至半個小時左右。這樣一道美味的田螺肉玉米湯就完成了。

那以上就是有關(guān)于田螺肉的營養(yǎng)價值，以及田螺肉的做法的相關(guān)介紹了。我們一定要注意吃田螺肉，之前一定要先用大火煮熟，這樣才可以確保殺死田螺肉中的寄生蟲以及細菌。最后希望這些內(nèi)容可以幫助到大家。