波士頓大龍蝦的營養(yǎng)價值 波士頓大龍蝦怎么做好吃

波士頓大龍蝦，生活在寒冷海域，分布于西大西洋溫帶沿海，紐芬蘭漁場，波士頓大龍蝦別稱緬因龍蝦、美洲螯蝦，其味道鮮美、肉質(zhì)嫩滑細(xì)致，含有維生素A、C、D及鈣、鈉、鐵、硫、銅、鉀、鎂、磷、等微量元素，產(chǎn)品具有高蛋白，低脂肪。波士頓大龍蝦的營養(yǎng)價值還有哪些呢？接下來為大家介紹一下。

波士頓大龍蝦的營養(yǎng)價值

波士頓龍蝦生活于沙礫底，和淺海的巖礁中。由于生活在寒冷的海域，產(chǎn)品的肉質(zhì)非常鮮美，波士頓龍蝦的蛋白質(zhì)含量為18.9%，比大多數(shù)的淡水和海水魚蝦要高，氨基酸組成優(yōu)于肉類，含有人體所必需的但是人類體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，其中含有的氨基酸也是對幼兒而言必需的氨基酸。

波士頓大龍蝦怎么做好吃

波士頓大龍蝦的肉質(zhì)非常鮮美，波士頓大龍蝦有多種做法，然而水煮波士頓大龍蝦是最簡單、最容易的一種做法，這種做法既保存了其肉質(zhì)的鮮美，保持住了大龍蝦的原汁原味。做法很簡單，直接在鍋里倒水，水煮開之后，放入洗干凈的波士頓的大龍蝦，要注意水要沒過大龍蝦，蓋上鍋蓋，煮六到八分鐘就可以，需要注意的是，時間不要太長，不然煮過頭肉質(zhì)吃起來不太有彈性，所以時間的把控非常重要。

以上介紹的就是關(guān)于波士頓大龍蝦的營養(yǎng)價值和波士頓大龍蝦怎么做好吃，波士頓大龍蝦營養(yǎng)價值非常高，大概一兩百一只，對大部分人來說是可以接受的價格，我們偶爾也可以買來吃，作出豐富美味的佳肴，補(bǔ)充人體所必須的微量元素和維生素。