立冬是一個(gè)節(jié)氣,意味著秋天的過(guò)去冬天的到來(lái)。冬天第一印象就是寒冷,同時(shí)也是適合進(jìn)步的季節(jié),那么立冬吃什么補(bǔ)身體呢?很多人對(duì)于這個(gè)還是比較迷茫的,不知道該吃什么,那么下面就跟著小編一起來(lái)看看吧。
立冬吃什么補(bǔ)身體
1、多吃魚類
魚肉鮮嫩,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富,脂肪含量較低,蛋類、奶類等配料較多,是所有素食中比較安全的配料。所以在寒冷的冬天我們需要高蛋白來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)魚湯,對(duì)身體具有很好的滋補(bǔ)作用。但是海鮮的話一般是寒性的,所以脾胃不好的人不建議吃太多。而體質(zhì)較為熱性的,可以多吃點(diǎn)帶魚之類的魚湯。
2、多吃含維生素的食物
多吃一些有助于身體在寒冷季節(jié)保持耐寒的食物。冬天寒冷的天氣會(huì)讓我們體內(nèi)的維生素代謝發(fā)生明顯的變化。維生素A和維生素C的攝入量增加,可以提高人體對(duì)寒冷的耐寒能力和適應(yīng)能力,對(duì)血管有良好的保護(hù)作用。維他命A主要來(lái)源于動(dòng)物肝臟,胡蘿卜,深綠色蔬菜,而維他命C主要來(lái)源于新鮮水果和蔬菜。
3、多吃豆制品
豆制品含有御寒保暖所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以補(bǔ)脾益胃是其根本。就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而言,豆類富含蛋白質(zhì)、鈣等多種營(yíng)養(yǎng),制作成豆腐極易消化吸收,是各種食材中最好的蛋白質(zhì)補(bǔ)充品。
4、多吃苦味食物
冬天,腎功能偏旺,若再多吃些咸的食物,腎就會(huì)偏旺,從而對(duì)心臟造成很大傷害,使心力減弱,影響人體健康。所以冬天要少吃咸的食物,以免腎水過(guò)旺;多吃一些苦的食物,可補(bǔ)腎健脾,增強(qiáng)腎的功能,常用的食物有:檳榔、桔子、豬肝、羊肝等。
5、多吃堅(jiān)果類食物
立冬后,許多人會(huì)想到,肉類熱量高,適于進(jìn)補(bǔ),其實(shí)堅(jiān)果類也代表著熱量高,像芝麻、葵花子、核桃等溫性堅(jiān)果,冬天適當(dāng)食用,不僅能補(bǔ)充能量,還能獲取人體所需的不飽和脂肪酸和必需氨基酸。
立冬吃什么補(bǔ)身體?主要還是以驅(qū)寒保暖為主,需要滋補(bǔ)腎臟,可以多吃一些溫性的食物,避免吃寒涼的食物,特別是女性朋友,可以選擇一些補(bǔ)血補(bǔ)氣的養(yǎng)生湯補(bǔ)身體。