臭牡丹根燉雞的功效 臭牡丹根燉雞的做法

臭牡丹根，又名臭楓根，它是一種在我國分布較為廣泛的草藥。它有多種功效，可以用于治療腹脹，風(fēng)濕痛，頭昏，噓咳，高血壓等，也可以用于解毒消腫和治療腳氣。臭牡丹根不但能夠入藥，也能當(dāng)保健食材供人類食用，比如用臭牡丹根燉雞吃不僅美味，對人類身體也有明顯的保健作用。接下來介紹關(guān)于臭牡丹根燉雞的功效。

臭牡丹根燉雞的功效

臭牡丹的根葉能夠當(dāng)藥服食，在其中帶有很多的功效與作用，具有預(yù)防高血壓、行氣健脾、和收斂止瀉的作用，能夠合理醫(yī)治一些人體病癥，對人體有益，服食臭牡丹根能夠合理醫(yī)治頭暈?zāi)垦５炔“Y。用臭牡丹根燉雞可以改進(jìn)消化道和腎臟的功能，有益于推動(dòng)小便，降低對心室的工作壓力，它對高血壓和心臟病的病人極其有利，具有鎮(zhèn)定功效，經(jīng)常服用能夠有利于清除人體的焦慮不安，促進(jìn)睡眠質(zhì)量。

臭牡丹根燉雞的做法

臭牡丹根燉雞是一類藥膳，它的做法很簡單，適合習(xí)慣少量藥味的群體，需要準(zhǔn)備一只雞，少量臭牡丹根，先在鍋底鋪一層臭牡丹根，將雞肉切成小塊，洗干凈后放進(jìn)鍋內(nèi)，加入清水，可以根據(jù)個(gè)人習(xí)慣適量放水，開火煮，水開之后可以根據(jù)個(gè)人的口味將雞肉燉至肉爛之后，再放入鹽進(jìn)行調(diào)味即可。

以上介紹了關(guān)于臭牡丹根燉雞的功效和臭牡丹根燉雞的做法，大家對臭牡丹根有了一定的了解，臭牡丹根不僅可以用來燉雞，還可以用來烹飪其他藥膳，比如臭牡丹根燉豬蹄筋，也可以加入雞蛋，食用雞蛋或者湯水，但是最好不要經(jīng)常吃，最好詢問醫(yī)生之后再進(jìn)行烹飪。