琵琶蝦的家常做法 琵琶蝦和皮皮蝦的區(qū)別

琵琶蝦也被叫做蝦爬子，它的營養(yǎng)價值非常高。這種蝦中含有大量的蛋白質(zhì)。在下文中我們將帶大家簡單了解一下琵琶蝦的家常做法是什么樣的？

琵琶蝦的家常做法

琵琶蝦的家常做法有很多種，其中比較受大家歡迎的是清蒸琵琶蝦。我們需要先將蝦處理干凈，然后將它放入到碗中，再加入適量的鹽、白糖和料酒，腌制10分鐘左右就可以。接下來還需要將青椒洗干凈，切碎。我們可以把處理好的琵琶蝦放入到盤子當中，一定要碼平，然后放入蒸鍋。通常來講大火蒸15分鐘左右就可以。蒸好之后將盤子端出來，然后將處理好的青椒撒在琵琶蝦身上就可以。接下來我們在需要在鍋中加入適量的油，然后放入花椒爆香，這個時候我們可以將爆香的油澆到琵琶蝦身上就可以。

琵琶蝦和皮皮蝦的區(qū)別

琵琶蝦其實就是皮皮蝦，這兩者只是叫法不同。需要注意的是大家在購買琵琶蝦的時候一定要選擇新鮮的琵琶蝦。

琵琶蝦的家常做法有哪些？琵琶蝦的家常做法有很多種，其中比較受大家歡迎的是清蒸琵琶蝦，當然椒鹽琵琶蝦的口感也是非常不錯的。需要注意的是如果大家本身尿酸高或者是體質(zhì)非常敏感，那么在食用琵琶蝦的時候需要特別慎重。但是不可否認的是琵琶蝦的營養(yǎng)價值非常高，人們適量的食用它能夠起到增強機體免疫力的作用。