含鋅的食物和水果蔬菜 含鋅高的食物一覽表

鋅是人體必需的微量元素，如果體內(nèi)缺乏鋅元素，那么有可能會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)下降，免疫力下降生長(zhǎng)皮膚干燥等。我們可以通過(guò)食用一些含鋅的食物來(lái)幫助補(bǔ)鋅。比如草莓和蘋(píng)果等水果，菠菜和蘑菇等蔬菜等。

含鋅的食物和水果蔬菜

1.含鋅的食物

含鋅的食物是比較多的，豆腐、豆干、豬肉和羊肉都是含鋅較多的食物，這些食物不僅含有豐富的鋅，還提供了其他重要的營(yíng)養(yǎng)成分。豬肉和羊肉作為肉類食物，每100g豬肉中含有5.78mg鋅，每100g羊肉含有3.22g鋅，在食用后不僅提供鋅，還富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、維生素B 群和鐵等。適量攝入豬肉和羊肉可以幫助滿足身體對(duì)鋅的需求。豆腐和豆干是大豆制品，它們除了含有鋅外，還是蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。對(duì)于素食者或限制肉類攝入的人來(lái)說(shuō)，豆腐和豆干是不錯(cuò)的補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鋅的選擇。

2.含鋅的水果

含鋅類水果比較推薦的是草莓和蘋(píng)果，草莓是一種美味的水果，富含維生素C、維生素E和纖維等。每100克草莓中的0.25毫克鋅的確是相對(duì)較高的鋅含量。同時(shí)，維生素C和維生素E具有抗氧化作用，能幫助保護(hù)血管健康。而蘋(píng)果也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，含有一定量的鋅。多吃蘋(píng)果可以獲取鋅元素，并且蘋(píng)果中的細(xì)胞色素和多酚類化合物有抗氧化的功效，有助于延緩衰老過(guò)程，也對(duì)皮膚健康有益。

3.含鋅的蔬菜

含鋅類的蔬菜推薦菠菜，蘑菇以及綠豆芽等，這幾種蔬菜含有的鋅元素還是比較多的，能夠幫助補(bǔ)充鋅元素。蘑菇是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，每100克蘑菇中大約含有0.5毫克鋅。蘑菇也是素食者補(bǔ)充鋅的良好選擇。綠豆芽是一種常見(jiàn)的蔬菜，除了富含維生素C和纖維外，每100克綠豆芽中約含有0.2毫克鋅。此外，菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的葉菜類蔬菜，雖然其鋅含量相對(duì)較低，每100克菠菜大約含有0.4毫克鋅，但菠菜富含其他重要的營(yíng)養(yǎng)素，如鐵、維生素A和維生素K。

鋅元素對(duì)人體健康十分重要，因此如果體內(nèi)缺乏鋅元素要及時(shí)補(bǔ)充，很多食物，水果以及蔬菜中含有鋅元素，可以多吃這類食物，但是也要注意食用量。此外還可以通過(guò)服用保健產(chǎn)品來(lái)幫助補(bǔ)鋅，平時(shí)要注意飲食多樣化，這樣可以很好避免營(yíng)養(yǎng)不均衡的情況。