糍粑的功效和作用 糍粑的做法

糍粑是一種在我國(guó)南方地區(qū)非常受歡迎的一種食物，具有非常香甜的口感，并且對(duì)于身體來(lái)說(shuō)也可以起到一定的保健功效，那么糍粑的功效和作用都有哪些呢？糍粑的做法是什么呢？下面就來(lái)看看吧。

糍粑的功效和作用

滋粑可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。因?yàn)樵谧挑沃?，所含有的營(yíng)養(yǎng)素也是非常豐富的，也具有補(bǔ)氣養(yǎng)血和健脾暖胃的功效？而針對(duì)于脾胃虛寒的人群來(lái)說(shuō)，也可以改善食欲不振，還有氣短乏力以及氣虛汗少的問(wèn)題，更能夠緩解尿頻的癥狀，具有收縮的功效。還可以散寒止痛，溫經(jīng)止血，非常適合，出現(xiàn)了腹痛，還有月經(jīng)不調(diào)，以及各種婦科疾病的人群食用。

糍粑的做法

想要制作糍粑，首先我們需要準(zhǔn)備一小盆糯米，還有適量的黃豆紅糖粉。首先需要將糯米用盆淘洗干凈，然后加熱煮沸之后，將煮好的糯米和米湯分開(kāi)，然后蒸熟將蒸熟的糯米倒入口袋或者是槽中，用木錘不停的捶打，直到糯米全部粘成一團(tuán)就可以了。之后，將捶好的糯米團(tuán)倒入干凈的容器之中，然后用手將糯米團(tuán)揉成拳頭大小的滋粑團(tuán)，在吃的時(shí)候，可以蘸上黃豆紅糖粉，味道更好一些。

糍粑的功效和作用都有哪些呢？做法是什么呢？在以上的文章中也做了相關(guān)的介紹。我們可以了解到，滋粑在食用之后，對(duì)于身體健康還是非常有好處的，尤其是可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血，還有健脾暖胃的功效，更能夠改善婦科疾病，還有尿頻的問(wèn)題。