青李子的功效與作用 青李子可以和牛奶一起吃嗎

李子是大家吃過的水果，有青李子、紅李子、黑李子等多種品種，都是李子中最常見的品種。其中青李子的味道酸甜營(yíng)養(yǎng)豐富，最受歡迎。但是青李子的功效與作用有哪些呢，尤其是能不能和牛奶一起吃呢，也成為值得考慮的問題。

青李子的功效與作用

青李子有大量的酸性成分，可以加快人體胃酸和消化酶的發(fā)生，增加胃腸運(yùn)動(dòng)，加快身體的膳食消化和吸收，平時(shí)吃的話，可以起到提高食欲和促進(jìn)消化的重要功效。其中對(duì)人體有益的多種氨基酸，其中谷酰胺 絲氨酸 甘氨酸等的含量比較高，可以保護(hù)肝臟，平時(shí)吃的話可以減少肝硬化和肝硬化腹水等多種肝病的發(fā)生。李子的果核中含有很多脂肪油，降低血壓，人體腫脹和高血壓都有一定的預(yù)防效果。另外，還能加快胃腸運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)大便的產(chǎn)生和排出，緩解便秘也有很好的作用。

青李子可以和牛奶一起吃嗎

不建議青李子和牛奶一起吃。李子含有大量的果酸，是酸性水果，是牛奶堿，牛奶中的蛋白質(zhì)與李子的過酸反應(yīng)，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，營(yíng)養(yǎng)也下降，腸胃有不好的物質(zhì)，會(huì)引起腹痛和腹瀉情況，因此最好不要同時(shí)吃李子喝牛奶。

對(duì)青李子的功效與作用考慮，還是能發(fā)現(xiàn)這一水果可以帶來不錯(cuò)的效果，的確是可以為人們身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)而能有不錯(cuò)的功效。