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食用菌

食用菌

導讀:食用菌類一般都是高等真菌的子實體,在我國發(fā)現的不下350多種,常見的有蘑菇、草菇、香菇、平菇、鳳尾菇、金針菇、黑木耳、松口蘑、竹蓀、羊肚菌、牛肝菌等多種。食用菌知識百科將為你介紹食用菌的功效和作用,常見的食用菌種類,什么是食用菌等相關知識。
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香菇雖然也是常見的食用菌,但是因為有特殊的鮮香味道,所以會頻繁出現在各種菜肴當中。而且常吃香菇的好處也是非常多的,今天就來為大家具體介紹一下。
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銀耳是滋補效果比較好的一種食物,它的功效和作用也是非常多的。現在許多人在家里都喜歡做銀耳蓮子湯,那一般來說銀耳也有它的禁忌。下面就由我來為大家簡單介紹一下銀耳湯的功效與作用,及它的禁忌是哪些?
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