螃蟹幾月份吃最肥最好吃

建議在秋季食用螃蟹，最好選擇農(nóng)歷九月或十月。

螃蟹是一類甲殼動(dòng)物，包括海蟹和河蟹。它們富含蛋白質(zhì)、膽固醇和維生素，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。

然而，并非所有季節(jié)都適合食用螃蟹。俗話說(shuō)“九雌十雄”，即農(nóng)歷九月吃雌蟹最好，十月吃雄蟹最好。這是因?yàn)榈搅司旁?，母蟹卵滿，蟹黃鮮香油脂細(xì)膩；到了十月，公蟹性腺發(fā)育到最佳時(shí)段，黃肥膏白，蟹膏口感豐腴滑潤(rùn)。因此，建議在秋季的農(nóng)歷九月或十月食用螃蟹，口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都最佳。