茯苓的功效

茯苓，又名云苓、白茯苓。一種寄生在松樹根部的塊狀菌類，皮色黑色，有皺紋，內部白色或粉紅色，含松根的茯神均可入藥。薏苡仁含有豐富的蛋白質和卵磷脂，能增強機體的免疫力，可誘導干擾素和白細胞的生成，具有抗腫瘤及減輕化療副作用的作用。日常生活中身體會出現(xiàn)浮腫，或排尿比較少，可以吃一些茯苓，茯苓性溫，利水而不傷正氣，為利水滲濕要藥，對于水腫、小便困難、小便困難的人來說，有很好的療效。因為平時飲食不規(guī)律，以至于很多人的血糖都會升高，茯苓能夠使平滑肌收縮振幅減少，張力下降，它還可以影響體內的新陳代謝，調節(jié)電解質，還可以降低血糖，抑制毛細血管的通透性。薏苡仁含有豐富的抗癌成分，其中維生素和微量元素也有抗癌的作用，食用茯苓能提高免疫力，抑制癌細胞產(chǎn)生，破壞癌細胞的DNA，對皮膚癌、肝癌等癌癥也有一定療效。