有輔助減肥的作用。水煮娃娃菜的烹飪方式十分簡單,直接將娃娃菜放入沸水中進行煮熟食用,娃娃菜本身的熱量并不是很高,每一百克娃娃菜中僅含有13大卡的熱量,而每一百克米飯中都含有116大卡的熱量,食用娃娃菜后有較強的飽腹感,因此,適當?shù)氖秤靡恍┩尥薏耸强梢暂o助減肥的。若是減肥期間,可以在就餐的時候盡量多吃的一些娃娃菜,增加胃部食物容量,減少就餐,從而輔助進行減肥。減肥期間吃水煮菜的話,盡量不加油鹽,控制熱量的攝入。
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