鐵皮石斛如何挑選

因為鐵皮石斛藥用價值很高，通常有很多商家會用石斛或其他藥材來偽冒鐵皮石斛，或者以次充好，因此再選購的時候一定要注意。
1、新鮮鐵皮石斛，鐵皮石斛多呈螺旋形或彈簧形，莖干稱綠色或者紅色，長度和直徑較普通石斛小，氣味輕，味道淡，有淡淡的香草氣息，嚼之有黏性；普通石斛或假的鐵皮石斛多呈圓柱性或扁圓柱形，嚼之同樣有黏性，但是無香草氣息，味微苦，有回甜。
2、干的鐵皮石斛，干的鐵皮石斛一般呈棕黃色，呈團狀，挑選時可以將它濕潤后將其解開，真正的鐵皮石斛是由沒有剖開的鐵皮石斛卷曲而成，而假冒的鐵皮石斛解開后可發(fā)現(xiàn)多剖開呈兩半或好幾部分。