一般來說，西洋參的保存溫度應該在10℃以下，最好是在0℃左右的低溫環(huán)境中保存。這樣可以有效地防止西洋參的水分流失和品質變化。如果要長時間保存，可以選擇將其煮熟或曬干后再保存。這樣可以延長西洋參的保存時間，并且不會影響其藥效。需要提醒大家的是，西洋參在保存過程中需要避免與異味物質接觸。因為西洋參具有很強的吸味性，如果與異味物質接觸，很容易影響其品質和藥效。
