飯菜是放涼后放冰箱，還是趁熱放？
回復(fù)時(shí)間：2023-09-05 05:39:01
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飯菜應(yīng)該等待放涼后再放入冰箱。將熱的飯菜直接放入冰箱會(huì)導(dǎo)致冰箱內(nèi)部溫度升高，可能會(huì)對(duì)其他存放在冰箱中的食物造成影響。此外，大量熱氣流進(jìn)入冰箱也會(huì)增加冰箱耗電量。而且把熱的食物放入冰箱可能導(dǎo)致食物中心溫度過(guò)長(zhǎng)時(shí)間處于細(xì)菌繁殖的溫度區(qū)間（通常為5-60攝氏度），這可能會(huì)增加食物中細(xì)菌的生長(zhǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
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回答時(shí)間：2023-09-05 05:41:01
