炒熟的四季豆隔夜能不能吃要視情況而定。如果四季豆在炒制后及時放入冰箱冷藏保存，并且保存時間不超過一天，是可以食用的。但是如果保存時間過長，放在室溫下放置或者四季豆已經(jīng)變質(zhì)，那么就不能再食用了。因此，我們在食用四季豆時，一定要注意保存方式和保存時間，以保證食物的安全性。
