酸豆角炒粉條是一道非常受歡迎的家常菜，口感酸爽開胃，營養(yǎng)豐富。下面就來介紹一下這道美味佳肴的制作方法。
首先，準備好所需的食材。需要準備的材料有：豆角、粉條、蔥姜蒜、辣椒、醬油、醋、糖、鹽、油等。
接下來，將豆角洗凈去蒂，切成小段，蔥姜蒜切末，辣椒切成細絲備用。
將粉條放入開水中煮熟，撈出后用涼水沖洗干凈，備用。
接著，將鍋燒熱，倒入適量的油，放入蔥姜蒜末和辣椒絲煸炒出香味。
然后，加入豆角煸炒，炒至豆角變軟后加入醬油、醋、糖、鹽等調(diào)味料，繼續(xù)翻炒均勻。
最后，將煮熟的粉條放入鍋中，翻炒均勻，讓粉條充分吸收豆角的酸甜味道即可。
酸豆角炒粉條的做法簡單易學，口感鮮美，是一道適合家庭日常食用的美食佳肴。大家可以自己動手試一試，相信一定會做出一道美味可口的酸豆角炒粉條。
