醪糟的熱量并不高,每100克醪糟的熱量只有70卡左右,相對(duì)于其他甜品來說,算是比較低的。而且,醪糟中的碳水化合物含量也不高,因此吃醪糟并不會(huì)讓人立刻發(fā)胖。醪糟中含有豐富的乳酸菌和酵母菌,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)能力,有助于排便,減少便秘的發(fā)生。同時(shí),醪糟中還含有一些有益的物質(zhì),如維生素B族、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,可以增強(qiáng)身體的免疫力,有助于健康。
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