建議避免食用。
總的來說,螃蟹一旦死亡就不建議再食用了。因為死亡的螃蟹容易滋生細(xì)菌和微生物,導(dǎo)致變質(zhì)。此外,隨著時間的推移,死螃蟹中的組胺含量也會增加。即使高溫煮熟,也難以破壞其中的組胺物質(zhì)。此外,螃蟹是雜食性動物,以腐爛尸體為食,因此體內(nèi)含有大量細(xì)菌和病毒。死后會迅速滋生細(xì)菌和微生物。因此,建議不要食用已死亡4至6小時的螃蟹。