醪糟的吃法非常多樣化,可以烹制成菜肴,也可以做成小吃或者甜點(diǎn)。醪糟糕是一種類似于蒸糕的食品,它的主要原料是醪糟和糯米粉,口感軟糯,香甜可口,是一種非常受歡迎的小吃。醪糟雞則是一道傳統(tǒng)的湖南菜肴,肉質(zhì)鮮嫩、味道醇香,是一道非常下飯的美食。醪糟還可以用來(lái)做甜點(diǎn)。比如醪糟糯米團(tuán)、醪糟芝麻球等,都是非常受歡迎的小吃。