怎么判斷湯圓壞了？

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽60次 | 分類： 生活小妙招 | 2023-09-19 08:01:13

最佳答案

對于不經(jīng)常吃湯圓的人群來說，有時候湯圓壞了都看不出來，此時可以從以下幾個方面進行判斷：

聞味道

由于湯圓主要是由糯米粉制成的，餡料都包在里面，沒煮之前是沒有什么味道的，煮熟后才會有湯圓味；但如果湯圓變質(zhì)了，那么會出現(xiàn)了明顯的酸味或者霉味。

看顏色

通常情況下，質(zhì)量好的湯圓顏色是白色圓潤的，里面根據(jù)餡料的不同顏色不一樣；但如果湯圓變質(zhì)了，那么其顏色會發(fā)暗、發(fā)灰，或者是產(chǎn)生霉斑。

嘗味道

好的湯圓口感是香甜軟糯的，根據(jù)湯圓餡料的不同吃起來也不一樣，而變質(zhì)的湯圓會具有苦味、酸味或者其他的味道。

生活小妙招專家推薦 | 2023-09-19 08:01:13 0

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