清炒韭黃怎么做好吃

回復(fù)時(shí)間：2023-12-01 03:36:15 6次

清炒韭黃是一道色香味俱佳的家常菜，以下是制作方法：

1.準(zhǔn)備韭黃、紅椒、蒜等食材。

2.將韭黃洗凈切成段，紅椒和蒜切碎備用。

3.熱鍋涼油，放入蒜末爆香。

4.加入韭黃翻炒，加入適量鹽和生抽調(diào)味。

5.炒至韭黃變軟，加入紅椒繼續(xù)翻炒。

6.最后加入適量雞精翻炒均勻即可出鍋。

制作時(shí)需要注意火候，不要炒糊，同時(shí)也要將韭黃清洗干凈，以免影響口感。搭配米飯食用更加美味。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2023-12-01 03:38:15

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