一般來說，月餅的保質(zhì)期只有一年左右，過期后就不能再食用了。
密封包裝或油紙包裝的月餅，保質(zhì)期通常在1-2個(gè)月左右。如果超過保質(zhì)期繼續(xù)食用，可能會(huì)引起頭暈、惡心等不適癥狀。此外，密封的月餅長時(shí)間放置后，防腐劑會(huì)失效，包裝也可能會(huì)破損。在高溫、高濕度等環(huán)境下，月餅更容易變質(zhì)。而油紙包裝的月餅本身密封性不強(qiáng)，更容易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致變質(zhì)。因此，建議大家購買月餅時(shí)現(xiàn)買現(xiàn)吃，不要保存過久。
