如果您暫時(shí)不想食用螃蟹,建議將其進(jìn)行熟凍以保鮮。
螃蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,味道鮮美,但也容易受到細(xì)菌污染。為了避免螃蟹變質(zhì),最好將其放入冰箱保存。生凍螃蟹容易導(dǎo)致死亡和水分流失,因此相比之下,熟凍螃蟹更為適宜。