一般來說,香腸需要晾干至少2個小時,這樣才能保證表面的水分蒸發(fā)干凈。如果你想要更好的效果,可以將香腸晾干4個小時或更長時間。當(dāng)香腸晾干后,就可以開始蒸煮了。將香腸放入蒸鍋中,加入適量的水,然后開火蒸煮即可。蒸煮的時間根據(jù)香腸的大小和厚度而定,一般需要20-30分鐘左右。需要注意的是,在蒸煮香腸的過程中,要保持適當(dāng)?shù)幕鸷蚝退?,避免香腸煮爛或者煮干。另外,如果你想要更好的口感,可以在蒸煮前將香腸切成小段,這樣可以更加均勻地蒸煮。