椰子雞具有一定的降火功效。椰子本身屬于一種寒涼性質(zhì)的食物,而雞肉屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。將這兩者結(jié)合在一起做成的椰子雞湯,適量食用可以起到補(bǔ)中益氣、生津止渴、清熱補(bǔ)虛等功效,并且可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘。但是,如果進(jìn)食過多,椰子雞中的溫?zé)岢煞挚赡芤鹕匣?,?dǎo)致口干舌燥、咽喉腫痛、大便干燥等癥狀。因此,在食用椰子雞湯時(shí),需要適量控制攝入量,并根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和實(shí)際情況選擇是否食用。